Οι άντρες ήταν κάποτε, χαρτί πολυτελείας, μα τώρα πιά κατάντησαν, κωλόχαρτο υγείας.
Σοφά Λόγια
Θαλής
Όσα νέμεσας, τω πλησίον μή ποιεί. Όσα απεχθάνεσαι, μην τα κάνεις στους άλλους.
Σατυρική Παροιμία
Τα πάντα γρί.
Ζώδια
Κριός
Ατάκα μετά το σεξ : Ωραία, πάμε πάλι από την αρχή...
Διατροφή
Πρόσθετα τροφίμων
Ε132 – Επικίνδυνο Ινδικοτίνη ή Ινδικοκαρµίνη
Ευ Ζήν
Προτιμάμε βιολογικά φρέσκα τρόφιμα γιατί έχουν ανώτερη διατροφική αξία και είναι πιο υγιεινά απο τα υπόλοιπα.
Javascript απενεργοποιημένη
Πρέπει να ενεργοποιείστε την javascript και να πατήστε Επαναφόρτωση (Reload) για να δείτε την σελίδα !
Επικίνδυνα τρόφιμα
Δημοσίευση : Ανανέωση : Συντάκτης :
Η παρακάτω λίστα η οποία θα ανανεώνεται συνεχώς περιέχει τα προς αποφυγήν όσο το δυνατόν περισσότερο για την υγεία μας τρόφιμα.
« Απο ότι θα καταλάβετε και μόνοι σας η στροφή προς την παραδοσιακή επιλεκτική κουζίνα στην οποία τα φαγητά και τα λοιπά πιάτα της ημέρας δημιουργούνται και πλάθωνται απο αγνές πρώτες ύλες είναι ο μόνος δρόμος για την σωστή και υγιεινή διατροφή όπως ήταν και πάντα άλλωστε. »
– Επεξεργασμένα κρέατα Το ότι το σαλάμι και το παριζάκι δεν είναι το πιο υγιεινό συστατικό που μπορείς να προσθέσεις στο μεσημεριανό σου σάντουιτς, δεν χρειάζεται να στο πούμε. Μπορεί να περιέχουν μέχρι και 400% περισσότερο αλάτι και 50% περισσότερα συντηρητικά από τα μη επεξεργασμένα κρέατα. Πολλά μάλιστα από τα χημικά που χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν το χρώμα, να βελτιώσουν τη γεύση τους και να επιμηκύνουν τη ζωή τους στο ράφι, έχουν συνδεθεί με την εμφάνιση πολλών ειδών καρκίνου, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
– Μη βιολογικά φρούτα και λαχανικά Δεν είναι απαραίτητο να προέρχονται όλα σου τα οπωροκηπευτικά από βιολογικές καλλιέργειες αλλά καλό είναι να τα αγοράζεις από βιολογικούς παραγωγούς. Το Environmental Working Group βρήκε ότι το 98% όλων των προϊόντων συμβατικής καλλιέργειας (ιδίως τα «βρώμικα» φρούτα) είναι μολυσμένα με καρκινογόνα ζιζανιοκτόνα.
– Μεταλλαγμένα τρόφιμα (Γ.Τ.Ο. Γενετικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί/Προϊόντα) Προσοχή στα μεταλλαγμένα τρόφιμα. Σε καμία περίπτωση δεν είναι καλύτερα απο τα λοιπά μή μεταλλαγμένα τρόφιμα και δεν χρειάζεται ανάλυση για ποιους λόγους είναι επικίνδυνα. Και μόνο που υπάρχουν είναι επικίνδυνα.
– Επεξεργασμένα τρόφιμα Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές νόσους και πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με δύο μεγάλες ευρωπαϊκές έρευνες.Οι μέχρι τώρα έρευνες έχουν δείξει ότι οι επεξεργασμένες τροφές (συσκευασμένα προμαγειρεμένα τρόφιμα, σνακ, ανθρακούχα αναψυκτικά, δημητριακά με ζάχαρη, έτοιμα γεύματα με συντηρητικά, κρέατα και θαλασσινά που έχουν υποστεί ανασύσταση, αφυδατωμένες σούπες λαχανικών κ.ά.) αποτελούν το 25-60% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Παράλληλα, έχει φανεί ότι αυτό το είδος των τροφών σχετίζεται με παχυσαρκία, υψηλή χοληστερίνη, ορισμένα είδη καρκίνων και πολλά άλλα δεινά.
– Συσκευασμένα τρόφιμα με συστατικά αγνώστου προελεύσεως Αποκλείεται να είναι καλά για την υγεία σου. Προσπάθησε να τρως όσο το λιγότερο μπορείς συσκευασμένα τρόφιμα.
– Συσκευασμένο ψωμί Πολλά από αυτά προκειμένου να δείχνουν φουσκωτά και λαχταριστά, περιέχουν βρωμιούχο κάλιο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.
– Τρόφιμα σε κονσέρβες Προσπάθησε να απογεύγεις τις κονσέρβες όσο το δυνατόν περισσότερο μπορείς, καθώς περιέχουν πολλά χημικά. Το πιο επικίνδυνο από αυτά μάλιστα ονομάζεται ΒΡΑ (δισφαινόλη Α) και σύμφωνα με έρευνες, μπορεί να προκαλέσει στειρότητα, καρδιοπάθεια και αρκετές άλλες ασθένειες.
– Τα επεξεργασμένα τυριά Τα άτομα άνω των 50 ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν επεξεργασμένα τυριά όπως το καμαμπέρ ή το ροκφόρ καθώς διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη και του στήθους.
– Τα αναψυκτικά με ανθρακικό Είναι γνωστό ότι τα αναψυκτικά περιέχουν πολλή ζάχαρη αλλά και φωσφορικό οξύ το οποίο ευθύνεται για σειρά ασθενειών. Κάποια από αυτά περιέχουν και καφείνη η οποία αυξάνει την αρτηριακή πίεση και προκαλεί καρδιακές παθήσεις. Οξύνουν το pH του σώματος και ταΐζουν τα καρκινικά κύτταρα, καθώς είναι γεμάτα ζάχαρη, χημικά και χρωστικές ουσίες. Το καραμελόχρωμα και η 4-μεθυλιμιδαζόλη (4-MI) από μόνα τους μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο.
– Φαγητά και αναψυκτικά «διαίτης» Ακόμα χειρότερα από τα κανονικά αναψυκτικά είναι τα διαίτης και τα φαγητά «διαίτης». Πρόσφατα έγινε μια έρευνα από την Ευρωπαϊκή Διεύθυνση Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) που συμπεριέλαβε 20 ξεχωριστές μελέτες. Κατέληξε ότι η ασπαρτάμη, ένα από τα πιο συνηθισμένα γλυκαντικά, προκαλεί μια σωρεία ασθενειών μαζί με προβλήματα στη γέννηση και καρκίνο. Τα γλυκαντικά σουκραλόζη, σακχαρίνη και πολλά άλλα έχουν επίσης συνδεθεί με την εμφάνιση καρκίνου.
– Επεξεργασμένο αλεύρι λευκό Το επεξεργασμένο αλεύρι είναι συνηθισμένο συστατικό στα επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά οι υπερβολικοί υδατάνθρακες που περιέχει θέλουν προσοχή. Οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (όπως το αλεύρι) ανεβάζουν απότομα τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα, το οποίο τροφοδοτεί απευθείας τα καρκινικά κύτταρα και την εξάπλωσή τους.
– Το λευκό ψωμί Το λευκό ψωμί παρασκευάζεται από επεξεργασμένο αλεύρι και είναι φτωχό σε πρωτείνες και φυτικές ίνες. Έχει επίσης πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (όπως το αλεύρι) ανεβάζουν απότομα τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα, το οποίο τροφοδοτεί απευθείας τα καρκινικά κύτταρα και την εξάπλωσή τους.
– Οι μπάρες δημητριακών Οι περισσότερες μπάρες δημητριακών περιέχουν πολλή ζάχαρη και λίπος, στοιχεία που τις συγκαταλέγουν στα επικίνδυνα τρόφιμα. Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι πρόκειται για μια υγιεινή επιλογή. Καλό θα ήταν εάν μας αρέσουν, να τις ετοιμάζουμε μόνοι μας στο σπίτι.
– Η κατεψυγμένη πίτσα Όπως και πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα, έτσι και η κατεψυγμένη έτοιμη πίτσα περιέχει πολύ αλάτι. Δεν προσφέρει τίποτα από θρεπτικής άποψης και έχει πολλές θερμίδες. Προτιμήστε τις σπιτικές.
– Τα κατεψυγμένα γεύματα Όπως ακριβώς και οι κατεψυγμένες πίτσες, έτσι και τα έτοιμα κατεψυγμένα γεύματα περιέχουν συντηρητικά, λίπος και πολύ αλάτι, χαρακτηριστικά που τα καθιστούν επικίνδυνα τρόφιμα. Βγάλτε τα από τη ζωή σας και θα αισθανθείτε καλύτερα.
– Οι σούπες σε κονσέρβα Πρίν αγοράσετε τις σούπες αυτές, ρίξτε μια ματιά στα θρεπτικά συστατικά τους. Περιέχουν πολύ αλάτι και είναι βλαβερές για την υγεία.
– Οι ντομάτες σε κονσέρβα Οι κονσέρβες περιέχουν δισφαινόλη Α η οποία περνά στα τρόφιμα και συγκεκριμένα στην ντομάτα λόγω των οξέων που περιέχει. Η δισφαινόλη αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών ασθενειών και καρκίνου.
– Έτοιμος παγωμένος καφές ή τσάι Είναι πολύ γλυκά και με πολλά λιπαρά και δεν είναι ούτε καφές αλλά ούτε τσάι στην πραγματικότητα.
– Τα ποπ κορν για τα μικροκύματα Η συσκευασία τους περιέχει χημικά συστατικά που περνούν στην τροφή. Τα συστατικά αυτά περνούν στο αίμα των καταναλωτών και αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος, των όρχεων και του πακγρέατος, στειρότητας και στη συνέχεια μολύνουν το περιβάλλον. Επικίνδυνα τρόφιμα λοιπόν τόσο για την υγεία όσο και για τη φύση. Προτιμήστε απλό και φυσικό καλαμπόκι για ποπ κόρν.
– Τα κράκερ Υπάρχει μεγάλη ποικιλία κράκερ στο υπεραγορές (σούπερ μάρκετ). Φροντίστε να διαβάζετε τις ετικέτες με τα συστατικά για να αποκλείσετε τυχόν αγορά επικίνδυνων τροφίμων, καθώς πολλά από αυτά περιέχουν πολύ αλάτι και κορεσμένα λίπη.
– Τα πατατάκια Τα πατατάκια συγκαταλέγονται στα επικίνδυνα τρόφιμα όχι μόνο γιατί περιέχουν πολύ λίπος, αλλά επειδή περιέχουν και υψηλά ποσοστά ακρυλαμιδίου που τα καθιστά καρκινογόνα.
– Η ζάχαρη Η κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί διαβήτη και γι` αυτό το λόγο θεωρείται από τα επικίνδυνα τρόφιμα που σκοτώνει σιγά σιγά. Μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με φυσικά τρόφιμα όπως μέλι.
– Οι χυμοί με ζάχαρη Ο φρέσκος χυμός από φρούτα κάνει σίγουρα καλό αλλά οι έτοιμοι του εμπορίου είναι επίσης στη λίστα των έτοιμων τροφίμων, καθώς περιέχουν συνήθως πολλή ζάχαρη, τεχνητά χρώματα ακόμη και ασπαρτάμη γι` αυτό καλό είναι να τους αποφεύγουμε.
– Οι γλυκαντικές ουσίες Παρόλο που δεν έχουν θερμίδες, οι γλυκαντικές ουσίες όπως η ζαχαρίνη και η ασπαρτάμη μπορεί να προκαλέσουν καρδιαγγειακές παθήσεις ή προδιάθεση για διαβήτη. Τα γλυκαντικά πλούσια σε φρουκτόζη όπως το σιρόπι φρουκτόζης καλαμποκιού (HFCS) είναι πολύ επικίνδυνα καθώς είναι η ιδανική τροφή για τα καρκινικά κύτταρα.
– Το κρέας στα κάρβουνα Όταν το κρέας ψήνεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και έρχεται σε επαφή με τις φλόγες από τα κάρβουνα εκλύει καρκινογόνες ουσίες. Καταναλώνοντας συχνά τέτοιου είδους επικίνδυνα τρόφιμα αυξάνετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο πάγκρεας και στον προστάτη.
– Τα αλλαντικά Πρόκειται για μια μορφή επεξεργασμένου κρέατος με αρκετό λίπος και νιτρώδη, ένα πρόσθετο που είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για την υγεία και μπορεί να προκαλέσει καρδιαγγειακές παθήσεις και διάφορους τύπους καρκίνου.
– Το μπέϊκον Παρόλο που είναι ιδιαίτερα νόστιμο, το μπέϊκον είναι από τα πιο επικίνδυνα αλλαντικά για την υγεία, καθώς περιέχει πολύ λίπος.
– Τα λουκάνικα Φρανκφούρτης για χοτ ντογκ Φιγουράρουν και αυτά στη λίστα των επικίνδυνων τροφίμων, επειδή περιέχουν πάρα πολλά λιπαρά και αλάτι και υποπαράγωγα του κρέατος (από μοσχάρι, κοτόπουλο ή χοιρινό) όπως καρδιές, γλώσσες, στομάχι ή ακόμη και αίμα. Επιπλέον είναι γεμάτα νιτρώδη τα οποία είναι καρκινογόνα.
– Τα χωριάτικα λουκάνικα Τα χωριάτικα λουκάνικα δεν είναι καλύτερα από τα λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης, περιέχουν πολύ λίπος και κατακάθια κρεάτων.
– Το ζαμπόν Πρόκειται για επεξεργασμένο τρόφιμο και περιέχει πολύ αλάτι και συντηρητικά. Προτιμάμε πιο υγιεινές εναλλακτικές για τα σάντουίτς μας κι αποφεύγουμε πολλές ασθένειες, που μπορούν να προκληθούν από την κατανάλωση επικίνδυνων τροφίμων όπως αυτό.
– Το κόκκινο κρέας Η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει συνδεθεί με τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
– Οι τηγανιτές πατάτες Τις αποφεύγουμε για τον ίδιο λόγο που αποφεύγουμε και τα πατατάκια. Οι πατάτες οι τηγανιτές περιέχουν ακρυλαμίδιο, μια ουσία που περιέχει η πατάτα όταν ψήνεται στους 120 βαθμούς και πάνω.
– Οι μή βιολογικές πατάτες Οι πατάτες επιβαρύνονται περισσότερο από άλλα λαχανικά με φυτοφάρμακα. Για το λόγο αυτό είναι προτιμότερο να καταναλώνετε βιολογικές πατάτες.
– Η σάλτσα στρειδιών Χρησιμοποιείται ευρύτατα στις εξωτικές κουζίνες, αλλά η συγκεκριμένη σάλτσα εκτός από πολύ αλάτι περιέχει σιρόπι καλαμποκιού και καραμέλα καθώς και πολλά συντηρητικά που μπορεί να αποδειχθούν καρκινογόνα.
– Το κέτσαπ Υπάρχουν κάποιοι που βάζουν κέτσαπ παντού. Μην το κάνετε. Είναι κι αυτό στη λίστα με τα επικίνδυνα τρόφιμα, καθώς περιέχει πολλή αλάτι και ζάχαρη.
– Τορτίγιες με προπυλοπαραβένιο Το συγκεκριμένο συστατικό χρησιμοποιείται ως συντηρητικό για πολλά συσκευασμένα τρόφιμα, όπως τορτίγιες και κεκάκια και φυσικά δεν είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία σου. Μπορεί να προκαλέσει στειρότητα και να συμβάλλει στην ανάπτυξη καρκίνου του στήθους.
– Τα ντόνατς Στην κατηγορία των επικίνδυνων τροφίμων βρίσκονται και τα ντόνατς, τα οποία αποτελούνται κυρίως από ζάχαρη και λίπος και δεν προσφέρουν τίποτα από θρεπτική άποψη. Μην ξεχνάτε ότι το λάδι στο οποίο τηγανίζονται έχει χρησιμοποιηθεί πολλές φορές.
– Τα μάφιν του εμπορίου Τα μάφιν του εμπορίου, ακόμη κι εάν περιέχουν υγιεινά συστατικά όπως ξηρούς καρπούς ή αλεύρι ολικής άλεσης, παραμένουν επικίνδυνα τρόφιμα, καθώς έχουν πάρα πολλές θερμίδες και ελάχιστα θρεπτικά συστατικά.
– Τα διάφορα είδη επάλειψης με σοκολάτα Είτε πρόκειται για γνωστές μάρκες είτε για κάποια άλλη βιολογική μάρκα, το τρόφιμο αυτό περιέχει απίστευτη ποσότητα ζάχαρης, λίπους και βεβαίως θερμίδων.
– Έτοιμες σκόνες για γλυκά Εύκολες και γρήγορες οι συγκεκριμένες σκόνες περιέχουν πολύ αλάτι και συντηρητικά. Είναι προτιμότερο να φτιάχνετε σπιτικά γλυκά και να επιλέγετε μόνοι σας τα υλικά που θα βάλετε μέσα.
– Οι ρυζογκοφρέτες Πιστεύουμε λανθασμένα ότι οι ρυζογκοφρέτες είναι μια υγιεινή λύση για σνακ, αλλά ξεχνάμε ότι έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
– Οι καραμέλες Το κύριο συστατικό τους είναι η ζάχαρη, περιέχουν αρκετό κορεσμένο λίπος και προκαλούν καρδιαγγειακά προβλήματα, γεγονός που τις καθιστά επικίνδυνο τρόφιμο.
– Τα δημητριακά με ζάχαρη Αποφεύγουμε τα δημητριακά με ζάχαρη καθώς περιέχουν ελάχιστες φυτικές ίνες και πρωτείνες. Με αυτό τον τρόπο θα πεινάσετε πολύ σύντομα πάλι.
– Το σιρόπι καλαμποκιού Ονομάζεται σιρόπι καλαμποκιού αλλά είναι χειρότερο από τη ζάχαρη. Χρησιμοποιείται πολύ στα επεξεργασμένα τρόφιμα και προκαλεί διαβήτη τύπου Β, άρα πρόκειται για ακόμη ένα επικίνδυνο τρόφιμο.
– Το σιρόπι με γεύση φρούτων Καλύτερα να προτιμήσετε να πιείτε ένα δροσερό ποτήρι νερό παρά να προσθέσετε σιρόπια με γεύση φρούτων που περιέχουν χρώματα, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες και μπορεί να προκαλέσουν πονοκέφαλο.
– Η κρέμα σαντιγί σε μεταλλική συσκευασία Τις περισσότερες φορές το συγκεκριμένο προϊόν δεν περιέχει καν γάλα γιατί έχει παρασκευαστεί με νερό και υδρογονωμένα λίπη που προκαλούν καρδιακές παθήσεις. Αποφύγετέ το, είναι επικίνδυνο τρόφιμο. Καλύτερα να αγοράσετε κρέμα γάλακτος και να ετοιμάστε τη δική σας σαντιγί.
– Οι μπάρες σοκολάτας Τις τρώμε κάποιες φορές για κολατσιό όταν αισθανόμαστε ότι μας λείπει ενέργεια, το οποίο όμως είναι λάθος καθώς οι μπάρες αυτές περιέχουν όπως είναι γνωστό πολλή ζάχαρη και λίπος και προκαλούν διαβήτη και υψηλή χοληστερίνη.
– Τα υδρογονωμένα λίπη ή έλαια (trans λιπαρά) Τα βρίσκουμε κυρίως στα έτοιμα μπισκότα αλλα και σε πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα στο ράφι και χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για τη συντήρηση των τροφίμων, καθιστώντας τα επικίνδυνα τρόφιμα. Ανεβάζουν τη χοληστερίνη και προκαλούν καρδιαγγειακές παθήσεις. Κάποιοι κατασκευαστές έχουν σταματήσει τη χρήση τους και τα αντικαθιστούν με φοινικέλαιο, αλλά τα trans λιπαρά (υδρογονωμένα) εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ευρέως στα επεξεργασμένα τρόφιμα.
– Το αλκόολ Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι η κατανάλωση αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένου και του κρασιού, κάνει καλό στην υγεία μας. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Béatrice de Reynal, το αλκοόλ μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη στον οργανισμό μας η οποία είναι καρκινογόνα. Μπορούμε να το καταναλώνουμε περιστασιακά αλλά ποτέ σε καθημερινή βάση.
– Ποτά με γεύση φρούτων Θα πρέπει να αναγνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ των φυσικών χυμών φρούτων και των χυμών με γεύση φρούτων που περιέχουν κυρίως ζάχαρη και χρώμα. Οι δεύτεροι χαρακτηρίζονται φυσικά επικίνδυνα τρόφιμα και για αυτό πρέπει να τους αποφεύγετε εντελώς.
– Ενεργειακά ποτά Τα συγκεκριμένα ποτά μόνο ενέργεια δεν μας δίνουν. Στην πραγματικότητα μάς προκαλούν πονοκεφάλους και νευρικότητα λόγω της καφείνης που περιέχουν.
– Η μαρμελάδα του εμπορίου Οι μαρμελάδες του εμπορίου περιέχουν βενζοϊκό νάτριο. Το συγκεκριμένο χημικό συντηρητικό χρησιμοποιείται για την εξόντωση των βακτηρίων που βρίσκονται στα τρόφιμα και μπορεί να προκαλέσει υπερδραστηριότητα στα έμβρυα και στα μικρά παιδιά. Να τις αποφεύγετε.
– Τα σμούθις (smoothies) Να είστε προσεκτικοί με τα σμούθις που σερβίρονται στα εστιατόρια και πωλούνται στο εμπόριο καθώς τις περισσότερες φορές είναι επικίνδυνα τρόφιμα, που περιέχουν πολλή ζάχαρη και λίπος. Προτιμήστε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι που είναι πιο νόστιμα.
– Το όξινο γλουταμινικό νάτριο ή MSG Είναι ένα πρόσθετο που βρίσκεται στα έτοιμα γεύματα ή σε κάποια γεύματα εστιατορίων για την ενίσχυση της γεύσης. Τα κάνει ωστόσο επικίνδυνα τρόφιμα, καθώς πρόκειται για ένα ναρκωτικό το οποίο προκαλεί εθισμό και σας κάνει να τρώτε περισσότερο.
– Το αγελαδινό γάλα Πολλοί διατροφολόγοι μάς συστήνουν να αποφεύγουμε το αγελαδινό γάλα καθώς το σώμα μας δεν έχει την ικανότητα να το αφομοιώσει σωστά. Το αγελαδινό γάλα προκαλεί γαστρικές διαταραχές και καρδιαγγειακές ασθένειες. Προτιμήστε πρόβειο.
– Τα θειώδη άλατα Αποφύγετε τα τρόφιμα που περιέχουν διοξείδιο του θείου, όξινο θειώδες νάτριο, μεταδιθειώδες κάλιο, ή διοξείδιο του θείου, με άλλα λόγια φροντίστε να αποφύγετε τα θειώδη άλατα γενικώς τα οποία βρίσκονται συνήθως στα κρασιά και στο ξύδι.
– Οι στιγμιαίες σούπες Εδώ ισχύει το ίδιο που είπαμε και για τις σούπες σε κονσέρβα. Περιέχουν πολύ αλάτι καθώς και ζάχαρη.
– Το λευκό ρύζι Ο λόγος που είναι τόσο λευκό είναι επειδή είναι επεξεργασμένο και πλυμένο. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε ρύζι αναποφλοίωτο.
– Τα αγγουράκια τουρσί Παρόλο που δεν έχουν πολλές θερμίδες, τα αγγουράκια τουρσί θεωρούνται επικίνδυνα τρόφιμα, αφού περιέχουν πολύ αλάτι και ζάχαρη.
– Ο σολωμός ιχθυοτροφείου Τα ψάρια ιχθυοτροφείου και ιδιαίτερα ο σολωμός περιέχουν περισσότερους οργανικούς ρύπους από εκείνα της ανοικτής θάλασσας. Φροντίστε να ενημερώνεστε πριν καταναλώσετε οποιοδήποτε ψάρι.